Pour cette première création éphémère, nous avons travaillé  un gin aux d’oranges fumées au bois de hêtre.

Pour sa première création, Clément souhaitait rallier les amateurs de whisky tourbé au monde du gin grâce à ce côté fumé : l’idée de départ était de retrouver les notes d’un Peated Old Fashioned* dans un gin.

Après deux essais sur un petit alambic, la recette était trouvée et embouteillée en Création Éphémère, avant de peut-être devenir une gamme annuelle.. à vous de nous le dire !

Dans tous les cas, le fruité et fumé de ce gin vous surprendra à tous les coups.